O Izu Master Roll, reality show voltado à culinária japonesa, abriu inscrições para sua primeira temporada, que será gravada em Goiânia. Apresentado por Yudi Tamashiro, o programa terá exibição no YouTube, com estreia prevista ainda para este ano. Profissionais de diferentes regiões do país podem se inscrever até o dia 31 de janeiro, exclusivamente pela internet.

A proposta do reality é reunir chefs e especialistas da gastronomia japonesa em uma competição que valoriza tanto a técnica tradicional quanto a criatividade na elaboração de pratos. Ao longo da temporada, os participantes enfrentarão provas práticas que avaliam preparo, execução e apresentação, disputando um prêmio de R$ 100 mil.

Competição destaca cultura japonesa e alto nível técnico

Segundo Yudi Tamashiro, o programa vai além da disputa e busca evidenciar valores da cultura japonesa. De acordo com o apresentador, o conceito de ganbatte, que significa dar o melhor de si independentemente do resultado, está no centro da proposta do reality, reforçando disciplina, dedicação e respeito à arte culinária.

Durante a competição, os candidatos serão avaliados por um corpo de jurados formado por profissionais reconhecidos do setor gastronômico. Entre os nomes confirmados estão Danilo Maciel, do Oizumi Sushi; Dayse Paparoto, do Paparoto Cucina; Vivianne Wakuda, confeiteira e empresária; e Régis Sassaki, sócio de restaurantes especializados em culinária japonesa.

As inscrições são abertas a profissionais de todo o Brasil e devem ser feitas por meio do site oficial do programa. A gravação em Goiânia marca a estreia do projeto, que aposta na combinação entre entretenimento, cultura e alta gastronomia como diferencial para o público.